Em todo o mundo se observa o aumento da demanda por produtos consumidos entre as atividades e os deslocamentos, por isso os produtos com embalagem mais atrativa são mais importantes do que nunca. A primeira impressão conta muito e pode ser decisiva na percepção que os consumidores terão de seus produtos. A nossa pesquisa Taste Tomorrow confirma essa afirmação: produtos brilhantes parecem ser mais indulgentes e frescos e ter mais qualidade.
Geralmente, o brilho e a cor são obtidos com uma pincelada de ovos nos produtos de panificação, mas traz várias desvantagens relacionadas à conveniência e à segurança alimentar, principalmente porque os ovos podem estar contaminados e provocar reações alérgicas em certos grupos de pessoas.
Quais são as vantagens em usar a nossa solução inovadora para pincelar?
- Melhor desempenho: o brilho após o forneamento é ainda melhor do que com ovos
- Segurança alimentar: sem risco de contaminação causados pelo contato com ovos
- Preço estável e disponibilidade: evite flutuações dos preços dos ovos, mantenha os preços e disponibilidade do produto ao longo do ano.
