O Sapore Guarani é uma massa madre líquida, que possibilita a criação de panettones, pães macios e brioches de alta qualidade, utilizando a fermentação natural. Com a dosagem entre 5-10% sobre o peso de farinha, proporciona autenticidade a receita, oferecendo notas mais amanteigadas e lácteas.
- Benefícios para o padeiro
- Traz um toque rústico e coloração artesanal como os pães feitos antigamentel
- Adiciona autenticidade para as suas receitas,- utilizando diferentes dosagens, temos sabores distintos.
