Família de Sabores

Email não está ligado/conectado a um número de cliente

Você não pode personificar este cliente

Email belongs to sales organisation than impersonator

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Erro inesperado

MODO DE PREPARO

Colocar a farinha de trigo na masseira e adicionar a água.
Misturar em velocidade lenta, até que a mistura incorpore a água.
Adicionar o fermento e bater em velocidade rápida, até que a massa fique homogênea e parcialmente desenvolvida.
Cobrir com plástico e fermentar até dobrar o volume.

Adicionar a mistura, água e a esponja e bater em velocidade lenta, até que se forme uma massa homogênea.
Bater em velocidade rápida, até que a massa fique lisa e elástica.
A temperatura da massa não deve exceder 28ºC.
Dividir a massa em peças de 70 g e deixar descansar por 15 minutos.
Modelar e colocar em formas de mini panettone.
Fermentar por aproximadamente 60 minutos e assar em forno lastro a 180ºC, ou forno turbo a 150ºC, por aproximadamente 20 minutos.

Com auxílio de uma manga descartável, aplicar o recheio em 3 unidades de cada.
Derreter o Carat +Sabor, aplicar sobre os mini panettones e decorar conforme a foto.