Mini Ovos de Páscoa com Recheio de Chocolate Branco Crocante

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Derreter e temperar o Chocolanté seguindo as instruções da embalagem, aplicar em formas para ovo de Páscoa de 50 g, bater para retirar possíveis bolhas e virar para escorrer o excesso.
Raspar com o auxílio de uma espátula e levar para a refrigeração até pré-cristalizar.

Torrar as oleaginosas em forno pré-aquecido a 170°C por 10 minutos, esperar esfriar e misturar ao Carat Supercrem.
Com o auxílio de uma manga de confeitar, aplicar o recheio no interior das casquinhas pré-cristalizadas.
Selar com o Chocolanté previamente temperado e levar para a refrigeração até cristalizar completamente e desenformar.

Você pode utilizar também o Carat Supercrem Chocolate com Avelã ou o Supercrem Chocolate Branco com Avelã para obter diferentes sabores para a sua coleção de ovos.

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