Torrão de Amendoim

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Torrão
  • Leve a água ao ponto de ebulição.
  • Coloque Ovablanca na tigela da batedeira e despeje a água sobre ele.
  • Bata com o batedor até formar um merengue bem firme.

Pasta de amendoim
  • Derreta no micro-ondas por 20 segundos na potência máxima.

Montagem
  • Despeje o Carat Supercrem Amendoim sobre o merengue, trocando o batedor pela espátula misturadora.
  • Misture a preparação até que ambos os ingredientes estejam uniformemente integrados.
  • Forre com filme plástico dois recipientes de 8 x 15 cm e coloque metade da preparação em cada um, que podem ser formas de bolo inglês metálicas.
  • Comprima bem a mistura dentro do molde, pode usar uma colher.
  • Leve os moldes ao frio por aproximadamente 2 horas antes de desenformar.

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