A história do chocolate
Somos apaixonados por chocolates raros – aqueles que se originam em lugares inigualáveis ao redor do mundo. Temos um enorme sortimento disponível, desde chocolates 100% orgânicos, de comércio ético e solidário, o Belcolade “Produzido na Bélgica”, a uma seleção de chocolates genuínos de alta qualidade, produzidos localmente. Também produzimos chocolate para cobertura e recheios para todas as aplicações em panificação, confeitaria e chocolate.
Centros de excelência
Nossa paixão pelo sabor do chocolate não para por aqui.
Nós temos dois Centros de Chocolate totalmente dedicados à arte de fazer chocolate – um deles em Wisconsin, nos EUA, e o outro em Bruxelas, na Bélgica – onde nos especializamos em compartilhar tudo o que sabemos a respeito de chocolate e sobre sua produção.
Os Centros de Chocolate da Puratos organizam seminários e sessões de treinamento em que você pode aprender com alguns dos maiores chefs da confeitaria e chocolate do mundo. Combinando experiência em know-how técnico, sabor e produção, os Centros de Chocolate trabalham no desenvolvimento de novos produtos, processos modernos e tecnologias de ponta com parceiros e fabricantes de equipamentos.
Para saber mais sobre os Centros de Chocolate da Puratos, visite nossa página Contatos. Aguardamos seu contato.
