Programa Missão a Marte

Ninguém pode ignorar a necessidade urgente de reduzir nossa pegada ambiental global. As mudanças climáticas, a produção intensiva de alimentos e as emissões nocivas são apenas alguns dos muitos desafios a serem enfrentados. A conscientização também cresce em nossa empresa, com nossos clientes e com os consumidores.

É por isso que a Puratos deu início ao ambicioso Programa "Missão a Marte", no qual imaginamos que os futuros colonos de Marte terão acesso a produtos de panificação saudáveis e nutritivos. Isso envolve a criação de um programa de pesquisa de ponta e de um Centro de Tecnologia de Alimentos, o PuraDome, usando as condições mais adversas do planeta Marte como nossa extraordinária inspiração.

Acreditamos que nossas descobertas durante esse experimento levarão a aplicações incríveis e inovadoras e nos ajudarão a continuar a fornecer alimentos saudáveis, nutritivos e saborosos para a vida na Terra no futuro. Por meio da ciência disruptiva e de novas tecnologias, ajudaremos nossos clientes a expandir seus negócios de forma mais sustentável, causando um impacto positivo geral em toda a cadeia de produção de pães, bolos e chocolates.

TRAZENDO BENEFÍCIOS PARA A TERRA

Cultive trigo com menos água

 
Com menos chuva e mais seca, o uso da água está sob pressão. Com nosso sistema hermeticamente fechado e a agricultura vertical, acreditamos que poderemos cultivar trigo com apenas uma fração da água normalmente necessária. Essa tecnologia também poderia ser usada em áreas densamente povoadas da Terra, onde nem sempre há terras agrícolas disponíveis, ou em regiões com temperaturas extremas.
Trigo

10 vezes mais eficiente

Menor uso de nitrogênio e fertilizantes

 
Atualmente, os agricultores aplicam nutrientes em seus campos na forma de fertilizantes, que fornecem às culturas o nitrogênio e o fósforo de que elas precisam. No entanto, quando o nitrogênio e o fósforo não são totalmente utilizados pelas plantas em crescimento, eles podem ser perdidos dos campos e afetar negativamente a qualidade do ar e da água. Acreditamos que podemos ser 10 vezes mais eficientes e reduzir o uso de nitrogênio e outros fertilizantes.

5 a 6 vezes no mesmo local

Tempos de colheita mais rápidos e maior rendimento

 
Na SpaceBakery, poderemos investigar e otimizar as condições de crescimento das plantas. Isso poderia levar a uma colheita mais rápida, maior rendimento e uma safra mais qualitativa com uso mais eficiente de nutrientes e sem perdas devido a insetos ou patógenos de plantas.

Polinização por meio de nano drones

 
O trigo se reproduz apenas com a ajuda do vento, o que é fácil de simular em um ambiente fechado. Mas o comprimento de onda da luz nos contêineres impossibilita que as abelhas vejam as cores e encontrem o pólen nas plantações floridas. Portanto, estudaremos o uso de nano drones para polinização. Esperamos que as abelhas nunca sejam extintas, pois isso pode significar o fim da humanidade, mas talvez a tecnologia de nanodrones possa ajudar nossas abelhas a sobreviver no futuro.

Otimizar o uso de energia

 
Para usar a energia da maneira mais eficiente possível, investigaremos o potencial de assar pão por meio da tecnologia de micro-ondas e do aquecimento ôhmico. Exploraremos como reutilizar os subprodutos que criamos, como palha, palha e farelo, para eliminar o desperdício e contribuir para uma economia circular com um uso contínuo de recursos.

Na Puratos, acreditamos de fato que colaborações bem-sucedidas podem impulsionar o crescimento do Programa "Missão a Marte" e trazer benefícios extraordinários para a Terra. Junte-se a nós em nosso compromisso com um planeta melhor e mais saudável. 

Nossos compromissos com você e com as gerações futuras

Nós nos dedicamos a criar um impacto positivo na sociedade e não encaramos essa grande responsabilidade de forma leviana. Com nossos compromissos com você e com as gerações futuras, nos dedicamos a um modelo operacional holístico, sustentável, respeitoso e equilibrado

Melhor Planeta

Aqui na Puratos, sabemos como é importante cuidar bem do nosso planeta. Reduzimos, reutilizamos e reciclamos o máximo que podemos e nos comprometemos a ajudar a preservar nossas florestas e a biodiversidade. Além disso, nosso objetivo é obter todos os nossos ingredientes de forma responsável, garantindo um impacto mínimo no planeta Terra.