O sabor imbatível na confeitaria e em pães doces é o chocolate. A Puratos se orgulha de usar apenas os ingredientes da mais alta qualidade em todos os seus produtos. As melhores sementes de cacau são cuidadosamente selecionadas, ao mesmo tempo em que 100% da manteiga de cacau confere ao nosso chocolate aquele esperado e inquestionável sabor. Comparados aos concorrentes locais, os produtos da Puratos se diferenciam pela qualidade constante e pelo sabor inigualável. Esse sabor também pode ser personalizado de acordo com a preferência local. É assim que o Chocolanté mostra ao mundo o sabor padrão do chocolate real.
A Puratos tenta responder a cada desejo do consumidor moderno para conseguir obter uma experiência de sabor exclusiva. Para isso, a Puratos utiliza um laboratório móvel que analisa as preferências de sabor de dezenas de milhares de consumidores. Com essas informações em mãos, produzimos chocolates baseados nessas preferências, e assim, correspondemos aos padrões de preferências de todo o globo. É assim que a Puratos garante que o Chocolanté corresponda à sua preferência pessoal. É um produto realmente flexível, conhecido por seu sabor rico, sofisticado, sua textura suave sempre adaptado ao seu gosto e às suas necessidades.
A Puratos oferece soluções inovadoras e produz uma grande variedade de chocolates genuínos que encantam padeiros, confeiteiros e chocolatiers. Temos chocolates de diversos tamanhos e pesos, tanto no formato líquido quanto sólido. Inspire-se e crie a decoração de chocolate dos seus sonhos. Que tal um ganache pronto para usar, que pode ser usado como recheio de chocolate? Nosso chocolate é perfeito para bolos ou para cobrir tortas ou biscoitos. O Chocolanté é fácil de temperar, o que facilita na hora de revestir seus produtos. Não importam quais sejam suas necessidades nem quão é o seu padrão, você pode ter certeza de que o Chocolanté irá muito além de suas expectativas.
Em nossos Centros de Chocolate, os especialistas da Puratos pesquisam as últimas tendências em produção de chocolate ao mesmo tempo em que desenvolvem novos conceitos, produtos, processos e novas tecnologias.