9 unidades de 505 g aproximadamente)
Na Páscoa, os consumidores esperam por receitas tradicionais e que possam resgatar o sabor de antigamente. Aproveite esta ocasião e ofereça uma receita que traz toda a tradição italiana com dicas do nosso Chef resgatando todo o sabor que a fermentação natural proporciona.
Autor: Zechiel Silva
Nível de complexidade:
1. Você pode trocar as uvas passas por laranjas cristalizadas, o que dará um sabor mais cítrico à sua colomba. 2. As gotas de chocolate podem substituir em igual quantidade as frutas cristalizadas e as uvas passas.
