Há mais de 60 anos que a Puratos é pioneira em proporcionar melhorias na produção de pães. Nossos melhoradores oferecem benefícios exclusivos de integração vertical por meio da produção de enzimas e de massa madre natural.
Se o segmento da panificação em que você atua é de pães frescos, embalados ou congelados, nossos melhoradores ajudarão você a superar os desafios de produção e a garantir produtos de excelente qualidade. Nosso portfólio é bastante extenso e inclui desde melhoradores completos multiuso a opções modulares personalizadas. Portanto, estamos certos de que você vai encontrar uma solução sob medida para você.
Quais são as vantagens dos melhoradores para panificação?
Os melhoradores proporcionam tranquilidade. Eles ajudam a controlar todas as incertezas que envolvem o processo de produção de pães, tais como variações de temperatura, umidade, qualidade da farinha e mão-de-obra. Dessa forma, garantimos resultados excelentes em cada fornada.
